%20(2).png)
Zero Waste Ostern
#1 Karotten im Blätterteig
Wenn du noch auf der Suche nach dem perfekten veganen Snack für Ostern bist, dann probier doch einmal die leckeren gefüllten Blätterteig-Karotten aus. Dafür benötigst du sieben geschälte Karotten und Blätterteig, welchen du in sieben gleich große Streifen teilst. Anschließend ummantelst du den unteren Teil der Karotten mit den Blätterteigstreifen so, dass ein kleines Körbchen entsteht und bestreichst den Blätterteig mit einer Mischung aus Agavendicksaft und Kurkuma. Das Ganze kommt nun für 15 Minuten bei 200°C in den Ofen. Im Anschluss daran werden die Karotten aus den Blätterteighörnchen gezogen. Die Hälfte der Karotten werden mit Knoblauch, Olivenöl, (veganem) Frischkäse, Salz und Pfeffer in einen Mixer gegeben und mit Hilfe eines Spritzbeutels in die Blätterteighörnchen gefüllt. Die andere Hälfte der Karotten kannst du entweder direkt snacken oder für später aufbewahren. Nun nur noch mit Petersilie verzieren und schmecken lassen.
#2 Die etepetete-Box als Osternest
Wenn du noch nach Ideen suchst, was du mit der Verpackung deiner etepetete-Box oder anderen herumliegenden Kartons machen kannst, dann versuche doch ein Osterkörbchen daraus zu basteln. Dafür musst du lediglich die Kanten des Kartons aufschneiden und je nach Wunschgröße deines Osterkorbs ein quadratisches Stück abtrennen. Auf dem Pappstück zeichnest du nun neun gleichgroße Quadrate und schneidest, wie im Video gezeigt, die Kanten der Ecken ein. Nun kannst du mittels Faltung und Kleber die eingeschnittenen Quadrate befestigen. Nachdem du deinem Osternest noch den richtigen Farbton und, aus einem Stück Restpappe, einen Henkel verleihst ist dein Upcycling-Osterkorb fertig.
#3 Eier mit Naturmaterialien färben
Beim Eierfärben auf chemische Farbstoffe zu verzichten ist gar nicht so schwer. Naturmaterialien wie Rote Beete, Kurkuma, Zwiebel- und Karottenschalen, Spinat, Heidelbeeren, Rotkohlblätter oder Kaffeepulver färben die gekochten Eier genauso farbenfroh. Einfach die bevorzugte Naturmaterialie in einem Liter Wasser aufkochen, anschließend ca. 20 Minuten ziehen lassen, die Materialien herausfischen und die gekochten Eier zum Färben für mindestens eine Stunde hineinlegen.
#4 Das Avocadokern-Osterei
Eine pflanzliche Alternative zum Bemalen und Verzieren von Ostereiern, ist der Kern einer Avocado. Egal ob mit Farben oder Servietten und Serviettenkleber, deiner Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt, den Avocadokern in ein wunderschönes Osterei zu verwandeln.
#5 Osterschmuck aus Orangenschale
Orangenschalen müssen nicht direkt entsorgt werden, sondern können im Handumdrehen in schönen Osterschmuck umgewandelt werden. Perfekt um Ostersträuße, wie Weidenkätzchen oder Birkenzweige, den Essenstisch zum Osterbrunch oder kleine Aufmerksamkeiten zu dekorieren. Einfach das restliche Fruchtfleisch von der Schale entfernen, mit einer Ausstechform die gewünschte Osterform heraustrennen und einen Faden durch den Osterschmuck fädeln.
Weitere Tipps zum Thema Zero Waste Ostern findest du hier.
